Gerekli Malzemeler
- 1 kase ince doğranmış yeşil zeytin
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
- 1 adet limonun kabuğu rendesi
- 1/2 limon suyu
- 1/2 tatlı kaşığı kekik
- Kibrit kutusu kadar beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı bal
Hazırlık Aşaması
İlk olarak, yeşil zeytinleri ince ince doğrayın ve bir tabağa alın. Üzerine dövülmüş ceviz, ince doğranmış maydanoz, ufalanmış beyaz peynir, rendelenmiş sarımsak, kekik, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Son olarak, zeytinyağını ekleyip tekrar karıştırdıktan sonra, karışımı bir servis tabağına alın. Tapenade, kahvaltıda veya et yemekleri yanında servis edilebilir. Afiyet olsun!
Yorumlar
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.