Malzemeler

  • 2 adet (baget ya da somun)
  • 2 diş sarmısak
  • 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında margarin
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tutam maydanoz
  • Bir fiske tuz

Tarifi - Nasıl Yapılır?

Sarmısaklı çıtır ekmek dilimlerini hazırlamak için öncelikle bayat ekmekleri 1 cm kalınlığında dilimleyin. Dilimlediğiniz ekmekleri bir tepsiye dizin. Bu arada, küçük bir kaseye margarini koyun ve içine rendelediğiniz veya dövdüğünüz sarmısağı ekleyin. Ardından kekik, tuz ve ince doğranmış maydanozu ilave edip iyice karıştırın.

Karışımı, dilimlediğiniz ekmeklerin üzerine her tarafına gelecek şekilde sürün. Önceden 180 dereceye ısıttığınız fırında ekmekleri yaklaşık 10 dakika pişirin. Sarmısaklı çıtır ekmek dilimleri, fırından çıktıktan sonra soğudukça çıtırlaşacaktır. Afiyet olsun!