Malzemeler

  • 6 adet orta boy patates
  • 3 dal yeşil soğan
  • 10-11 dal maydanoz
  • 3 adet havuç
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet limon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tarifin Hazırlanışı

, hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için ideal bir seçenek. Öncelikle altı adet patatesi soyun ve küp küp doğrayın. Doğradığınız patatesleri bir tencereye alın ve üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyin. Ocağın altını açarak kaynamaya bırakın.

Ayrıca, üç adet havucu soyup kalın tarafıyla rendeleyin ve bir borcama alın. Yeşil soğanları da ince ince doğrayarak borcaya ekleyin. Patatesler iyice pişip yumuşadıktan sonra süzgece alın ve soğumasını bekleyin.

Soğuyan patatesleri borcaya koyun. Üzerine tuz, pul biber, limon suyu ve doğranmış maydanozu ekleyin. Son olarak sıvı yağı ilave edin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. Damak tadınıza göre tuz ve yağ miktarını ayarlayabilirsiniz.

Patates salatanız hazır! Servis tabaklarına alarak misafirlerinize sunabilirsiniz. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, aniden gelen misafirler için de harika bir seçenek. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun!