Malzemeler

  • 125 gram margarin
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 su bardağı nişasta
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tarçın

Tarifi - Nasıl Yapılır?

Nefis yapmak için öncelikle oda sıcaklığına gelmiş olan margarini bir kabın içerisine alın. Üzerine pudra şekerini, sıvı yağı, sirkeyi, nişastayı ve yumurtayı ekleyin. Tüm bu malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Ardından damla çikolata, kuru üzüm, iri dövülmüş ceviz, tarçın, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyin. Tüm malzemeleri elinizle yoğurarak yumuşak bir hamur haline getirin.
Hamurdan kaşığı büyüklüğünde parçalar alarak şekil vermeden tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzerleri kızarana kadar pişirin.
Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra tepside soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, servis tabağına alarak afiyetle tüketebilirsiniz.

Kalori Bilgisi

Her bir porsiyon perişan , yaklaşık olarak 370 kalori içermektedir. Bu lezzetli kurabiye, günlerce tazeliğini koruyarak çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacaktır. Misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir tatlı alternatifi olan perişan kurabiye, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. İster çayla, ister kahveyle birlikte servis edebilirsiniz.
Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilecektir. Yapımı oldukça kolay olan bu kurabiyeler, çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Denemeniz için sabırsızlanıyoruz!