Malzemeler

  • 250 gram oda sıcaklığında margarin
  • 2 yumurta sarısı
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un

Tarifi - Nasıl Yapılır?

desenli yapmak için ilk olarak oda sıcaklığındaki margarini bir kabın içine alın. Margarinin üzerine iki yumurta sarısını, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin. Bu karışımı iyice çırpın. Ardından, azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçaya iki yemek kaşığı kakao ekleyip yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tezgah üzerinde yuvarlayarak iki çeşit hamurdan sekiz çubuk şeklinde hamurlar hazırlayın. Streç film serin ve bir adet sade hamurdan şerit şeklindeki hamuru alarak üzerine hafifçe bastırın. Kakaolu hamuru da aynı şekilde koyarak tüm hamurlar bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.

Streç film yardımıyla hamuru yuvarlayarak derin dondurucuya kaldırın ve yarım saat bekletin. Sürenin ardından derin dondurucudan alıp bir bıçak yardımıyla nazikçe kesin.

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve kesilen hamurları dizin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından fırına değişiklik gösterebileceğinden fazla kızartmamaya dikkat edin. Kurabiyeler soğuduktan sonra servis tabağına alarak afiyetle tüketin.

Kalori Bilgisi

Bir porsiyon mozaik desenli kurabiyenin yaklaşık 350 kalori içerdiğini unutmamak gerekir. Bu lezzetli , hem görünümüyle hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle çay saatleriniz için harika bir seçenek olacaktır.

Mozaik desenli kurabiyeler, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Tarifi uygularken malzemelerinizi dikkatlice ölçmeyi unutmayın. Her aşamada dikkatli olursanız, ortaya çıkan lezzetli kurabiyelerden memnun kalacaksınız. Afiyet olsun!