Tepsi Kebabı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1.5 kilo az yağlı
  • 1 tane kuru soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 2 tane sivri biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 4 tane patates
  • 5 tane domates

Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır?

, evde hazırlaması oldukça kolay ve lezzetli bir ana yemektir. İlk olarak, kıymayı geniş bir kabın içine alın. Üzerine ince doğranmış sivri biber, rendelenmiş kuru soğan ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Bu karışıma tuz, karabiber ve pulbiberi de ilave ederek tüm malzemeleri iyice harmanlayın.

Patatesleri soyduktan sonra yıkayıp halka halka dilimleyin ve fırın tepsisine dizin. Patateslerin üzerine hazırladığınız kıyma karışımını ince bir tabaka halinde yayın.

Domatesleri de kebabın kenarlarına yerleştirerek yemeği tamamlayın. Tepsiyi önceden ısıtılmış 250°C fırına yerleştirin ve kebabı pişirin. Pişme süresi, malzemelerin kalınlığına bağlı olarak değişebilir, bu nedenle kebabın üzerinin güzelce kızardığından emin olun. Fırından çıkardıktan sonra, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatifi sunmaktadır. Afiyet olsun!

Kalori Bilgisi

Tepsi kebabının 1 porsiyonu yaklaşık 340 kalori içermektedir, bu da onu dengeli bir öğün seçeneği haline getirir. Sağlıklı ve doyurucu bir yemek arayışında olanlar için ideal bir tercihtir.