Malzemeler

Karamelize Soğan İçin

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 2 tatlı kaşığı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 1 yemek kaşığı hardal

Hamburger İçin

  • 2 adet ekmeği
  • 2 adet hamburger köftesi
  • Ketçap
  • Mayonez
  • Hardal
  • Marul
  • Turşu

Tarif Nasıl Yapılır?

Karamelize soğanlı hamburger tarifine başlamak için öncelikle soğanları hazırlayın. Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyun ve 1/2 ay doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar şeffaflaşana kadar tuz, karabiber ve pul biber ilavesiyle pişirin.

Ardından, 2 tatlı kaşığı esmer şeker, 1 yemek kaşığı balzamik sirke ve 1 yemek kaşığı hardalı ekleyin. Soğanlar karamelize olana kadar pişirmeye devam edin. Şekerin eklenmesinden sonra pişirme sürecine dikkat edin, çünkü bu aşamada hızla karamelize olacaklardır.

Hamburger ekmeğine istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Sıra, ketçap, mayonez, hardal, köfte, marul ve karamelize soğanı bir araya getirmekte. Bu malzemelerin birleşimiyle müthiş bir lezzet elde edeceksiniz. Karamelize soğanlı hamburgeriniz hazır. Afiyet olsun!

Kalori Bilgisi

1 porsiyon karamelize soğanlı hamburger 296 kalori içermektedir.