Enginarı karartmadan haşlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Gerekli Malzemeler

Haşlama Tarifi

Enginarlarınızı konserve değilse, derin bir tencereye yerleştirin. Üzerine 1 litre suyu ekleyin ve 1 adet limondan sıkılmış suyu da ilave edin. Kaynamaya başladıktan sonra, limonun kabuklarını da ekleyin. Bu şekilde yaklaşık 15 dakika kaynattıktan sonra enginarlarınız bembeyaz bir şekilde haşlanmış olacaktır.