Malzemeler

Üzeri İçin

  • Pul biber
  • Limon
  • Sıvı yağ
  • Tuz

Tarifin Hazırlanışı

Buharda karnıbahar ve brokoli haşlaması için öncelikle karnıbaharı ve brokoliyi yaprak yaprak ayırın. Bu sebzeleri buharda haşlayabilirsiniz, isterseniz su içinde de haşlayabilirsiniz. Tencerenin dibine bir miktar su koyup, üzerine haşlama aparatını yerleştirin. Ayırdığınız karnıbahar ve brokoliyi bu aparata dizin ve ağzını kapatın. Sebzeleri yaklaşık 10 dakika kadar haşlayın.

Haşlanan sebzeleri servis tabağına alın. Üzerine tuz, pul biber, limon suyu ve sıvı yağı gezdirerek servis yapın. Buharda karnıbahar ve brokoli haşlaması hazır. Afiyet olsun!