Sebzeli Tavuklu , besleyici ve lezzetli bir yemek arayanlar için harika bir alternatif sunuyor. Bu tarif, spagettiyi sebzeler ve haşlanmış eti ile birleştirerek hazırlanan pratik bir yemektir. İşte bu lezzetli yemeği yapmak için gereken malzemeler ve adımlar:

Malzemeler

  • 1 paket spagetti
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet sivri biber
  • 1 tatlı kaşığı susam
  • 1 küçük soğan (isteğe bağlı olarak taze soğan da kullanılabilir)
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı sebze çeşnisi
  • 1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ veya susam yağı
  • 10 parça kadar didiklenmiş haşlanmış tavuk eti (isteğe bağlı olarak ince dilimlenmiş çiğ tavuk da kullanılabilir)
  • Pul biber (acı sevenler için bolca)
  • Karabiber
  • 1 çay kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • Normal su (kalan kısmı için)
  • Tuz
  • 1 tutam köri

Tarifi - Nasıl Yapılır?

Sebzeli Tavuklu Spagetti hazırlamak için öncelikle bir tencereyi ocağa yerleştirip sıvı yağı ekleyin. Yağ iyice ısındığında, doğradığınız sebzeleri tencereye ilave edin ve birkaç dakika kavurun. Sebzelerin rengi değişip yumuşadığında, salçayı ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. Bu aşamada baharatları, limon suyunu, balı, didiklenmiş tavuk etini ve tavuk suyunu ekleyin. Karışım kaynamaya başladığında, spagettiyi ve tuzunu ekleyin. Tüm malzemeleri bir arada pişirin ve spagetti yumuşayana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. Piştikten sonra, yemeği ocaktan alın ve servis için hazırlayın. Bu tarif, özellikle sebzeleri ve tavuk etini bir arada kullanarak zengin bir lezzet sunar. Afiyet olsun!