Gerekli Malzemeler

hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:

  • 4 adet patates
  • Yarım demet taze soğanın yeşil kısımları
  • Tuz
  • Karabiber
  • Tozbiber
  • Pulbiber
  • 1 yumurta
  • Panelemek için:
  • 1 kase un
  • 2 yumurta
  • Kızartmak için sıvı yağ

Patates Köftesi Yapılışı

Patates köftesi yapımına başlamadan önce, patatesleri haşlayarak hazırlığa geçin. Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlamak, onların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Haşlandıktan sonra patatesleri iyice ezerek püre haline getirin.

Taze soğanın yeşil kısımlarını ince ince doğrayarak, ezilmiş patateslerin içine ekleyin. Ardından tuz, karabiber, tozbiber ve pulbiber gibi baharatları da ilave edin. Son olarak, bir yumurtayı kırarak tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Karışımın daha iyi bir kıvama gelmesi için buzdolabında bir süre dinlendirmek, köftelerin şekil almasını kolaylaştıracaktır. Dinlendirdiğiniz karışımı elinizle uzunlamasına yuvarlayarak köfte şekli verin.

Şekil verdiğiniz köfteleri önce una, ardından çırpılmış yumurtaya batırarak hazırlayın. Kızartmak için derin bir tavada sıvı yağı ısıtın ve köfteleri bol yağda kızartın. Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürmeyi unutmayın.

Hazırladığınız patates köftelerini sıcak servis tabağına alarak misafirlerinize sunabilirsiniz. Bu lezzetli , çay saatlerinde veya kahvaltılarda tercih edilebilir. Afiyet olsun!

Kalori Bilgisi

1 porsiyon patates köftesi yaklaşık olarak 190 kalori içermektedir. Bu nedenle, atıştırmalık olarak tercih ettiğinizde kalori alımınıza dikkat etmenizde fayda var. Patates köftesi, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek sunmaktadır.

Patates köftesinin yanı sıra, yanında servis edebileceğiniz çeşitli soslar ile sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, yoğurtlu soslar veya acılı soslar, köftelerin tadını daha da artıracaktır.

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Patates köftesini denedikten sonra, aileniz ve arkadaşlarınızla birlikte keyifle tüketebilirsiniz.