Malzemeler
- 250 gram mantar
- 1.5 çay kaşığı acı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Tuz
- 1 çay bardağına yakın su
Tarifi - Nasıl Yapılır?
Mantar kavurma için öncelikle mantarları yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın. Ardından, bir tavada tereyağını eritin. Yağ kızdıktan sonra doğradığınız mantarları tavaya ekleyin ve rengi değişene kadar kavurun. Daha sonra mantarların üzerine tuz, acı kırmızı toz biber ve suyu ilave edin. Mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. Bu lezzetli yemeği sıcak servis yaparak afiyetle tüketebilirsiniz.
Yorumlar
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.