Malzemeler
- 2 su bardağı kuru bakla
- 4 su bardağı su
- 1 iri kuru soğan
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tutam dereotu
Tarifi - Nasıl Yapılır?
Fava tarifi için öncelikle kuru baklayı yıkayıp düdüklü tencereye alın. Üzerine iri doğranmış kuru soğanı, zeytinyağını, tuzu, şekeri ve bir tutam doğranmamış dereotunu ekleyin. Son olarak suyu da ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Kaynamaya başladıktan sonra düdüğünü kapatın ve 20 dakika pişirin.
Pişirme süresi sonunda kapağı açın ve dereotunu çıkarın. Kalan malzemeleri bir el blendırıyla çekin. Karışımı servis tabağına dökün ve oda sıcaklığında bir saat bekletin. Ardından buzdolabına koyarak en az 3 saat soğutun.
Servis yapmadan önce dilimleyin ve üzerine dereotu ile taze soğan doğrayarak süsleyin. Fava hazır, afiyet olsun!
Kaç Kalori?
1 porsiyon fava yaklaşık 150 kalori içermektedir.
Yorumlar
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.