Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • Çay kaşığının ucu ile tuz
  • 1 paket instant maya
  • 5 veya 6 bardak un
  • Kızartmak için sıvı yağ

Süsleme İçin

  • 200 gram benmari usulü eritilmiş çikolata
  • Pasta süsleri

Tarifin Hazırlanışı

yapımına başlamak için ilk olarak bir kabın içinde yumurta, şeker, tuz, su, süt ve mayayı bir araya getirip iyice karıştırın. Bu karışımın homojen bir hal alması gerekiyor. Ardından, un eklemeye başlayın ve hamuru yoğurun. Hamurun ele yapışmaması için un eklerken dikkatli olun; istediğiniz kıvama ulaşana kadar un eklemeye devam edin. Elde ettiğiniz hamurun üzerini kapatıp, 1 saat boyunca mayalanmaya bırakın.

Mayalanma süresi sona erdikten sonra, hamuru iki eşit parçaya bölün. Tezgahınızı hafif unlayarak hamurun bir parçasını merdane veya oklava ile açın. Hamurun kalınlığına dikkat edin; çok ince veya çok kalın olmamalıdır. Donut kesme aparatı ile hamuru kesin. Eğer böyle bir aparatınız yoksa, bir bardak kullanarak da donutları kesebilirsiniz. Ortalarını açmak için su şişesinin kapağını kullanabilirsiniz.

Kızartma işlemi için derin bir tavada sıvı yağı ısıtın. Hamurları, her tarafı eşit şekilde kızarana kadar dikkatlice kızartın. Tüm hamur için bu işlemi tekrarlayın. Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra, donutları eritilmiş çikolataya batırın ve dilediğiniz gibi süsleyin. Bu lezzetli donutlar, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Afiyet olsun!

Kalori Bilgisi

1 porsiyon donut, yaklaşık 396 kalori içermektedir. Bu nedenle, tatlı krizlerinizi gidermek için ideal bir seçenek sunar. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif ile sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar yaşayabilirsiniz.