Malzemeler
Doyuran kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekecek:
- 125 gram margarin
- Yeter miktarda Nutella (yaklaşık 13 tatlı kaşığı)
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 100 gram çikolata
- 1 paket vanilya
- 1/2 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
Tarifin Hazırlanışı
Doyuran kurabiye tarifine başlamadan önce, bir fırın tepsisini fırın pişirme kağıdı ile kaplayın. Ardından, Nutella'dan birer dolu tatlı kaşığı alarak tepsiye dizin ve hafifçe üzerine bastırarak şekil verin. Bu şekilde hazırladığınız Nutellalı parçaları 30 dakika kadar derin dondurucuya kaldırarak soğutun.
Bir kabın içine oda sıcaklığına gelmiş margarini veya tereyağını alın. Üzerine yarım su bardağı pudra şekerini ekleyin ve bu karışımı elimizle mıncıklayarak iyice harmanlayın. Çikolatayı bıçakla irili ufaklı doğrayın ve bu doğranmış çikolatayı karışımın içine ilave edin. Ardından 2 adet yumurtayı, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin. Karışıma azar azar un ilave ederek, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru 13 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı elinizle yuvarlayarak açın ve ortasına dondurulmuş Nutella koyun. Hamurun kenarlarından başlayarak üst kısmını kapatın ve büyük bir kurabiye şekli elde edin. Kapanan kısmı altta kalacak şekilde tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, kurabiyeler altın rengi alana kadar pişirin. Doyuran kurabiye servise hazır. Bu lezzetli kurabiyenin her bir porsiyonu yaklaşık 410 kalori içermektedir. Afiyet olsun! Bu tarif, hem tatlı severler için hem de misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir atıştırmalık olacaktır.
Yorumlar
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.