Malzemeler

  • 6-7 adet yaprağı
  • Yoğurt
  • Nane
  • Tuz
  • 1 diş sarımsak

Tarifin Hazırlanışı

Marul ile tarifi, hem yemeklerin yanında hem de aperatif olarak sunulabilecek pratik bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında bir alternatif olarak tercih edilebilir.

İlk olarak marul yapraklarını sudan geçirip iyice yıkayın. Ardından marulları ince ince doğrayın.

Derin bir kabın içine yeterli miktarda yoğurt alarak, bir kaşık yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Yoğurdun üzerine yarım bardak su ekleyerek biraz sulandırın.

1 diş sarımsağı rendeleyin ve yoğurt karışımına ekleyin. Sarımsak isteğe bağlıdır; cacıkta güzel bir tat katmakla birlikte yemeyenler koymayabilir. Bir miktar tuz da ilave ettikten sonra doğradığınız marulları karışıma ekleyin.

Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Son olarak bir yemek kaşığı kadar nane ekleyin ve tekrar karıştırın.

Eğer cacığınızın soğuk olmasını istiyorsanız, içerisine küp buz ekleyebilirsiniz. Biraz bekledikten sonra serin serin tüketebilirsiniz.

Leziz marullu cacığınız hazır! Deneyecek olanlara afiyet olsun!