Uygulamanın Başlangıcı
ABD’nin Virginia eyaletinde, Dinwiddie bölgesindeki Riverside Vines üzüm bağı, tarım makineleri yerine koyunlardan faydalanmaya başladı. Beş yıl önce 10 koyunla başlayan bu uygulama, günümüzde 85 hayvana ulaştı. İşletmenin sahibi Alan Thibault, üzüm sıralarının arasında büyüyen otlarla mücadele etmek için koyunları kontrollü bir şekilde bağda otlatmaya karar verdi.
Koyunların Rolü
Koyunlar, üzüm sıraları arasında yetişen otları yiyerek biçme ihtiyacını önemli ölçüde azaltıyor. Ayrıca, hayvanların gübresi doğrudan toprağa karışarak doğal bir döngü oluşturuyor. Thibault, bu yöntemle birlikte dışarıdan temin edilen tarımsal ürünlere duyulan ihtiyacın azaldığını belirtiyor. Dışarıdan yapılan harcamalarda yaklaşık yüzde 60 düşüş sağlandı.
Toprak Kalitesindeki Değişim
Uygulamanın beşinci yılında bağdaki organik madde miktarının yüzde 400 arttığı ve karbon seviyesinin iki katına çıktığı tespit edildi. Riverside Vines, Virginia’da rejeneratif tarım sertifikası alan ilk üzüm bağı olma özelliğini taşıyor. İşletme, koyun sayısını ilerleyen dönemde 100’e çıkarmayı hedefliyor.
Bilimsel Araştırmalar
Koyunların üzüm bağlarında kontrollü otlatılmasının toprak üzerindeki etkileri, bilimsel araştırmalara da konu oluyor. ABD’de yapılan çalışmalarda, koyunların kullanıldığı bazı bağlarda topraktaki organik karbon oranının farklı derinliklerde yüzde 22 ile yüzde 39 arasında daha yüksek olduğu tespit edildi. Uzmanlar, elde edilen sonuçların otlatma yoğunluğu, iklim ve toprağın özelliklerine bağlı olarak değişebileceğine dikkat çekiyor.
Yorumlar
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.