ABD'nin Virginia eyaletinde bulunan Riverside Vines üzüm bağı, otları biçmek için koyunları kullanmaya başladı. Başlangıçta sadece 10 koyunla başlanan bu uygulama, beş yıl içinde 85 hayvana ulaştı. İşletmenin sahibi Alan Thibault, bu yöntemle toprağın organik madde miktarının yüzde 400 arttığını ve karbon seviyesinin iki katına çıktığını belirtti.
Koyunların Rolü
Koyunlar, üzüm sıraları arasında büyüyen otları yiyerek biçme ihtiyacını azaltıyor. Hayvanların bıraktığı gübre doğrudan toprağa karışırken, bu sayede dışarıdan alınan fungisit, böcek ilacı, yabancı ot ilacı ve gübre gibi ürünlere olan ihtiyaç önemli ölçüde azalmış durumda. Thibault, dışarıdan yapılan harcamaların yaklaşık yüzde 60 oranında düştüğünü ifade etti.
Kontrollü Otlatma Yöntemi
Koyunlar, bağda gelişigüzel dolaştırılmıyor; sürü, yaklaşık 4 dönümlük alanlara alınarak kontrollü bir şekilde otlatılıyor. Üzüm salkımlarının çevresindeki bazı yaprakların yenmesine de izin veriliyor, bu sayede salkımların çevresindeki hava dolaşımının artırılması hedefleniyor.
Organik Madde Artışı
Beş yıllık uygulamanın ardından bağdaki toprak organik maddesi yüzde 400 artarken, karbon miktarı da iki katına çıktı. Riverside Vines, Virginia'da rejeneratif tarım sertifikası alan ilk üzüm bağı olma özelliğini taşıyor. İşletme, şu anda 85 olan koyun sayısını 100'e çıkarmayı planlıyor. Ayrıca, ABD'de yapılan diğer araştırmalarda, koyunların kontrollü biçimde kullanıldığı bağlarda toprak organik karbonunun farklı derinliklerde yüzde 22 ila yüzde 39 daha yüksek olduğu tespit edildi. Ancak bu sonuçların otlatma yoğunluğu ve toprak koşullarına göre değişebileceği de vurgulandı.
Yorumlar
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.