Malzemeler

  • 3 Yaprak Milföy
  • 6 Adet Orta Boy Sosis
  • Kürdan

Tarifi - Nasıl Yapılır?

Sosisli milföy börek yapmak için öncelikle milföy hamurlarını buzluktan çıkarın ve 10 dakika kadar bekletin. Bu süre zarfında hamurların biraz çözülmesini sağlayın. Ardından unlanmış bir tezgahta hamurları oklava yardımıyla, şekillerini bozmadan hem enine hem de boyuna biraz genişletin.

Genişlettiğiniz hamurun uç kısmına 2'şer tane sosis yerleştirin ve rulo şeklinde sarın. Sarılan hamurları 4 eşit parçaya bölün. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve her birinin üzerine bir kürdan batırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Sosisli milföy börekleriniz servise hazır. Afiyet olsun!