’in Şirvan ilçesine bağlı Pirinçli köyünde dönemi başladı. Bu yıl düzenlenen hasat programına katılan Siirt Valisi Kemal Kızılkaya, üreticilerle bir araya gelerek hasat süreci hakkında bilgi aldı. Tayfi üzümü, yöreye özgü bir ürün olarak farklı kullanım alanlarıyla kazanıyor. Ürünün yaprakları, ulusal marketlerin yanı sıra yurt dışı pazarına da ulaşmaya başladı.

27 Farklı Üzüm Gen Kaynağı Bulunuyor

Vali Kızılkaya, tayfi üzümünün Siirt’in önemli marka değerlerinden biri olduğunu vurguladı. Siirt’in iklimi, toprak yapısı ve coğrafi koşulları, bağcılık açısından büyük bir potansiyele sahip. Kızılkaya, "Kentimizde 27 farklı üzüm gen kaynağı bulunmaktadır. 2025 yılı TÜİK verilerine göre 27 bin 956 dekar alanda 45 bin 261 ton üzüm üretimi gerçekleştirilmiş ve Siirt, Türkiye genelinde 9. sırada yer almıştır," dedi. Bu durum, Siirt’in tarımsal üretimindeki çeşitliliği de gözler önüne seriyor.

Üzüm Sadece Sofraya Gitmiyor

Siirt’te yetiştirilen üzümler, yalnızca sofralık tüketim için değil, aynı zamanda pekmez, pestil, cevizli sucuk, şıra, üzüm kurusu ve üzüm yaprağı gibi çeşitli ürünlere dönüştürülerek ekonomik değerleri artırılıyor. Bu çeşitlilik, yerel üretimin katma değerini yükseltirken, kadınların üretimdeki rolünü de güçlendiriyor. , bu süreçte önemli bir yer edinerek, aile ekonomilerine katkı sağlıyor.

Kadınlar Üretimde Daha Fazla Yer Alıyor

Pirinçli köyünde GAP İdaresi’nin finansmanıyla kurulan Siirt Tayfi Üzümü Yaprak Salamura İşleme Tesisi, üretime katkı sağlamakta. Bu tesis, 7 kadın girişimciye istihdam olanağı sunarak, yerel ekonomiye destek olmaktadır. Tayfi üzümü yaprakları, MAVİT markasıyla ulusal marketlerde satışa sunulmakta ve ayrıca Avusturya’ya da ihraç edilmektedir. Bu durum, Siirt’in tarımsal ürünlerinin uluslararası pazarda da yer bulduğunu gösteriyor.

Üreticiye Destek Mesajı

Vali Kızılkaya, yerel üretimin katma değerini artıran ve yeni pazarların önünü açan yatırımların önemine dikkat çekerek, üreticilerin desteklenmesine yönelik çalışmaların devam edeceğini vurguladı. Bu tür desteklerin, yerel ekonomiyi güçlendirmesi ve üreticilerin daha fazla kazanç elde etmesi açısından kritik öneme sahip olduğunu belirtti. Üreticilerin, bu süreçte daha fazla destek alması gerektiğini ifade eden Kızılkaya, yerel halkın kalkınması için atılacak adımların önemini de dile getirdi.