'un ilçesinde etkinliği yapıldı. Bu etkinlikte, AK Parti Samsun Milletvekili Çiğdem Karaaslan, Osmanbeyli Mahallesi'ndeki tarlada bir konuşma gerçekleştirdi. Karaaslan, Bafra Ovası'nda ürünlerinin verimliliği hakkında bilgi vererek, dönüm başına 4 ila 7 ton arasında verim alındığını belirtti.

Karaaslan, Bafra Ovası'nda yazlık sebzelerin hasat edildiğini, aynı zamanda kışlık sebzelerin de dikim aşamasında olduğunu ifade etti. Ayrıca, Samsun'un çeşitli bölgelerinde yeni yatırımlarla çiftçileri desteklemeyi hedeflediklerini vurguladı. Önümüzdeki günlerde Cumhurbaşkanı'nın Samsun'da olacağını ve büyük bir yatırım olan Samsun Şehir Hastanesi'nin açılışının gerçekleştirileceğini de sözlerine ekledi.

Kapya Biber Üretimi ve İhracatı

İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, etkinlikte kapya biberinin Bafra Ovası'nda önemli bir tarım ürünü olduğunu dile getirdi. Yılmaz, bu yıl yaklaşık 125 bin ton kapya biber üretimi beklediklerini ve üretim alanının 32 bin dekar civarında olduğunu açıkladı. Bafra'da üretilen kapya biberinin, Samsun'daki toplam kapya biber üretiminin yüzde 98'ini oluşturduğunu belirtti.

Yılmaz, kapya biberinin bir kısmının taze tüketim amacıyla İstanbul ve Ankara gibi büyük şehirlere gönderildiğini, diğer bir kısmının ise Gaziantep ve Şanlıurfa gibi illere pul biber yapımında kullanılmak üzere gönderildiğini aktardı. Ayrıca, kapya biberinin konservelik ve salçalık olarak değerlendirilmek üzere Tokat, Bursa ve İzmir gibi illerdeki işletmelere de gönderildiğini ifade etti.

Kapya biberinin mayıs ayının 15'inden itibaren dikildiğini ve hasat sürecinin ekim ayının sonuna kadar devam ettiğini belirten Yılmaz, burada üretilen kapya biberinin az da olsa ihracatının yapıldığını ve şu an 500 ton civarında ihracat gerçekleştirdiklerini açıkladı.

Ekonomik Katkı ve Gelecek Hedefleri

Kapya biberinin il ekonomisine yılda 3,5-4 milyar lira civarında katkı sağladığını vurgulayan Yılmaz, Bafra Ovası'nın verimli topraklarının ve ikliminin kapya biber yetiştiriciliğine oldukça uygun olduğunu belirtti. Bafra'da kapya biber üretimini artırmayı hedeflediklerini ifade eden Yılmaz, bu ürünün alıcılar tarafından diğer illerde yetiştirilenlerden daha iri ve kaliteli olduğu belirtildi.

Ayrıca, Büyükşehir Belediyesi'nin öncülüğünde kapya biberi için coğrafi işaret başvurusunun yapıldığını ve sürecin devam ettiğini aktaran Yılmaz, bu durumun üreticilerin gelirlerini artıracağını ifade etti. Etkinliğe Bafra Belediye Başkanı Hamit Kılıç ile birlikte birçok çiftçi ve muhtar katıldı.