Sebzeli tavuklu tarifi, mutfakta pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için harika bir seçenek sunuyor. Bu , zengin ve kombinasyonu ile besleyici bir öğün oluşturuyor. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılışı.

Malzemeler

  • 1 paket noodle
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 1 adet çarliston biber
  • 1/2 kg tavuk göğsü
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 5 adet taze soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1/2 su bardağı konserve mısır
  • 1 çay bardağı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı susam
  • Tuz, karabiber
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlık Aşaması

Sebzeli tavuklu noodle hazırlamak için öncelikle sebzeleri iyice yıkayıp kurulayın. Kırmızı kapya ve çarliston biberleri ince ince doğrayın. Kabak ve havucun dışını temizledikten sonra, bunları da ince dilimler halinde kesin. Taze soğanı doğrayarak hazırlayın. Tavuk göğsünü jülyen şeklinde keserek hazırlığınızı tamamlayın.

Bir tencereye sıvı yağı ekleyip, 3 diş sarımsağı ilave edin. Sarımsakların aroması yağa geçene kadar yağı ısıtın. Isınan tavaya doğranmış tavukları ekleyip, tavuk suyunu çekene kadar kavurun. Ardından, sarımsakları tencereden alarak tavukları pişirmeye devam edin.

İlk olarak havucu ekleyin ve 1-2 dakika kadar kavurun. Sonrasında doğranmış kırmızı kapya ve çarliston biberleri ekleyip karıştırın. Doğranmış kabağı ilave ettikten sonra, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Daha sonra taze soğan ve konserve mısırı ekleyerek kavurmaya devam edin. 2 yemek kaşığı susam, 1 çay bardağı soya sosu ve karabiber ekleyin, ocağın altını kısarak pişirmeye devam edin.

Noodle makarnayı, makarna haşlar gibi 5 dakika boyunca haşlayın. Haşlanmış makarnayı süzün ve pişen tavuklu sebze karışımının üzerine dökerek iyice karıştırın. Servis tabağına alarak sıcak servis yapın. Sebzeli tavuklu noodle makaranız hazır! Afiyet olsun!