Malzemeler
- 1.5 Su Bardağı Nohut (Akşamdan Isıtılmış)
- 1 Küçük Kuru Soğan
- 2 Dal Taze Soğan
- 1/2 Demet Taze Kişniş
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
- 4 Yemek Kaşığı Un
- Tuz
Kızartmak İçin
- Sıvıyağ
İç Malzeme
- Kaşar Peyniri veya Muhlama Peyniri
Üzeri İçin
- Susam
Tarifi - Nasıl Yapılır?
Peynir dolgulu falafel için, susam, peynir ve sıvı yağ hariç tüm malzemeyi mutfak robotunda püre haline getirmeden çekin.
Ardından, 1/2 yemek kaşığı harç alıp ortasına küçük bir parça peynir koyarak yuvarlayın.
Muhlama peyniri kullanarak hazırladığınız topları, aşırı kızgın olmayan yağda orta ateşte nar gibi kızarana kadar pişirin.
Sıcak olarak servis yapın. Peynir dolgulu falafel hazır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.