Malzemeler
- 1 kg Karnabahar
- 1 Bardak Galeta Unu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Kızartmak İçin: Sıvıyağ
Tarifi - Nasıl Yapılır?
Çıtır karnabahar kızartması yapmak için öncelikle 1 kg karnabaharı büyük bir tencereye alarak haşlayın. Haşlama işlemi tamamlandıktan sonra karnabaharları süzün ve soğumaya bırakın.
Bir kabın içine 1 bardak galeta ununu alın. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip karıştırın. Soğuyan karnabaharları galeta ununa buladıktan sonra kızgın yağa atın ve güzelce kızartın.
Kızaran karnabaharları havlu kağıt serilmiş bir servis tabağına alın. Çıtır karnabahar kızartması servise hazır! Afiyet olsun!
Yorumlar
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.