, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir atıştırmalık seçeneğidir. Özellikle Ramazan ayında iftar sonrası çay ve kahve ile birlikte sunulabilecek lezzetli bir tat olarak öne çıkmaktadır. İşte bu lezzetli fit helvanın malzemeleri ve hazırlanış aşamaları:

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı yulaf kepeği
  • 3 yemek kaşığı tahin
  • 2 yemek kaşığı ballı fıstık ezmesi
  • 1 çay bardağı ceviz

Not: Şekersiz fıstık ezmesi de tercih edilebilir. Ancak, bu tarifte 3 yemek kaşığı bal kullanmak şarttır.

Tarifi - Nasıl Yapılır?

Öncelikle, yulaf kepeği bir rondoda hafifçe çekilir ve derin bir kaba aktarılır. Ardından, tahin eklenerek karıştırılır. Sonrasında, fıstık ezmesi ve ceviz ilave edilir. Karışımın kıvamı için 2 yemek kaşığı su eklenir. Bu aşamada karışımın kum gibi olmaması gerektiğine dikkat edilmelidir.

Hazırlanan karışım, küçük bir kalıba yağlı kağıt serilerek yerleştirilir ve düzleştirilir. Daha sonra buzdolabına kaldırılır. Üzerine ceviz yerleştirilerek dinlendirilir. Dinlenme süresinin ardından, helva kare dilimlere kesilerek servis edilir.

Bu tarif, 192 kalori içeren bir porsiyon sunmaktadır. Düşük kalorisi sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek oluşturur. Ramazan ayında oruç sonrası çay ve kahvenin yanında harika bir lezzet sunar. İçindeki tahin ve ceviz, geleneksel tahin helvasını aratmayacak bir tat sağlar. Bu tarif, helva severler için mükemmel bir alternatiftir. Deneyenlerin ellerine sağlık!