Fırında soslu balığı, sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, hem pratik olması hem de besleyici içeriğiyle dikkat çekiyor. İşte fırında soslu somon balığı tarifinin detayları:

Malzemeler

  • 2 Adet Somon Balığı
  • 1 Büyük Kuru Soğan
  • 3 Diş Sarımsak

Sos İçin Gerekli Malzemeler

  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
  • Yarım Limonun Suyu
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Kekik
  • Bir Tutam Karabiber
  • İsteğe Bağlı Olarak Üzerine Bir Tutam Susam

Tarifin Hazırlanışı

Fırında soslu somon balığını yapmaya başlamadan önce, somonları dilimlemek için hazırlayın. İsterseniz, balıkçıdan kılçıkları çıkarılmış olarak alabilirsiniz. Sosu hazırlamak için, zeytinyağı, limon suyu, tuz, kekik ve karabiberi bir kapta karıştırın. Somon balıklarını bu sosla bulayın.

Soğanları halka halka keserek, sosun içine yerleştirin ve bu karışımı 1 saat kadar bekletin. Bu işlem, soğanların lezzetini sosla birleştirecektir. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve soğanları bu tepsiye yayın. Üzerine soslu somonları yerleştirirken, derili kısmının yukarıda olmasına dikkat edin.

Fırını 200 dereceye ayarlayın ve somonları yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Pişirme süresi, somonların kalınlığına göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle kontrol etmekte fayda var. Yanında taze yeşillik salatası ile servis yapıldığında, bu yemek harika bir uyum sağlar.

Bu tarif, toplamda 130 dakika sürede hazırlanabilir ve 1 porsiyonu yaklaşık 296 kalori içermektedir. Fırında soslu somon balığı, hem lezzeti hem de sağlıklı içeriği ile sofralarınızı süsleyecek.