Malzemeler
- 2 adet soğan
- Sos için:
- 2 su bardağı un
- 1 şişe maden suyu (soda)
- 1 su bardağı süt
- Bir tutam tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- Bulamak için:
- 1/2 su bardağı un
- Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Tarifi - Nasıl Yapılır?
Ev yapımı soğan halkası hazırlamak için ilk olarak soğanları istediğiniz kalınlıkta dilimleyin ve dilimleri birbirinden ayırın.
Sonrasında geniş bir kapta sos için gerekli tüm malzemeleri (un, maden suyu, süt, tuz ve karbonat) iyice çırpın.
İlk olarak soğan dilimlerini una bulayın, ardından hazırladığınız sos karışımına batırın.
Kızdırılmış sıvı yağda soğan halkalarını kızartın. Kızartma işlemi sonrası fazla yağını almak için kağıt havlu üzerinde bir süre bekletin.
Ev yapımı soğan halkalarınız servise hazır. Afiyet olsun!
Kalori Bilgisi
1 porsiyon soğan halkası yaklaşık 104 kalori içermektedir.
Yorumlar
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.