'un ilçesinde, 61 yaşındaki Naci Canaz ve eşi Kadriye Canaz, yaklaşık beş yıl önce devlet destekli olarak oluşturdukları bahçesi ile uygulamalarına önemli bir örnek sunuyor. Emeklilik sonrası İstanbul'dan Havza'nın İmircik Mahallesi'ne yerleşen çift, doğal yaşamı benimsemek amacıyla tarıma yönelmeye karar verdi. Havza İlçe ve Orman Müdürlüğü'nde görevli Ziraat Mühendisi İbrahim Dinç'in önerisi doğrultusunda aronya yetiştiriciliğine başlayan çift, bu süreçte devlet desteklerinden de faydalandı. Bahçeleri, yaklaşık beş yıl önce dikilen aronyaların meyve vermeye başlamasıyla birlikte verimli bir üretim alanı haline geldi. Naci ve Kadriye Canaz, bahçenin bakımından ürünlerin hasadına kadar tüm aşamaları birlikte yürütüyorlar.

Aronya Yetiştiriciliği Süreci

Kadriye Canaz, aronya yetiştiriciliğinin sabır ve özveri gerektirdiğini ifade ederek, bahçenin kuruluşundan itibaren yaşadıkları süreci detaylandırdı. İstanbul'dan emekli olduktan sonra Havza'ya geldiklerini belirten Canaz, "Buraya geldikten sonra çalışmayı seven insanlar olarak ne yapabiliriz diye düşündük. İbrahim Dinç'in önerisiyle aronya yetiştirmeye karar verdik ve devlet desteğiyle bahçemizi kurduk. Yaklaşık iki yıl sonra meyvelerimizi almaya başladık" dedi. Aronya bakımının zorluğuna dikkat çeken Canaz, "Aronya gönül işi, çocuk büyütür gibi nazlı bir bitki. Bahçemizle ilgilenmek ve ürünlerimizi yetiştirmek bize mutluluk veriyor. Sağlıklı beslenmeye katkıda bulunmak da ayrı bir mutluluk" şeklinde konuştu.

Bahçede Geçirilen Zamanın Huzuru

Naci Canaz ise aronya yetiştiriciliğinin kendisi için yalnızca ekonomik bir faaliyet olmadığını vurguladı. Bahçede geçirdiği zamanın kendisine huzur verdiğini belirten Canaz, eşi Kadriye Canaz'ın bu süreçteki en büyük destekçisi olduğunu ifade etti. Çift, bahçelerinde bulunan ahşap ambar evde dinlenerek doğayla iç içe zaman geçiriyor. Aronya, taze tüketimin yanı sıra kurutularak, çay ve çeşitli gıda ürünlerinde de değerlendirilebiliyor. Kadriye Canaz, ürünlerine çevreden talep geldiğini belirterek, "Bizden talep edildikçe ürünlerimizi vatandaşlarımıza ulaştırıyoruz. Talep olması halinde kargo ile de gönderiyoruz" dedi. Naci ve Kadriye Canaz çifti, kendi emekleri ve devlet desteğiyle kurdukları aronya bahçesi ile alternatif tarıma yönelmek isteyen çiftçilere ilham veriyor. Aronya, antioksidan bileşenler açısından zengin bir meyve olarak sağlık açısından da faydalı bir ürün olarak öne çıkıyor. Çift, bahçelerindeki ürünlerin kalitesini artırmak için sürekli olarak yeni yöntemler deniyor ve bu alandaki gelişmeleri takip ediyorlar. Bu çabaları, hem kendi sağlıklarını hem de çevrelerindeki insanların sağlıklı beslenmesine katkı sağlamak amacı taşıyor. Sonuç olarak, Naci ve Kadriye Canaz çifti, alternatif tarım uygulamalarıyla hem ekonomik kazanç elde ediyor hem de sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemeye devam ediyorlar. Bahçelerinin verimliliği, diğer çiftlere de örnek teşkil ederek, alternatif tarımın yaygınlaşmasına katkıda bulunuyorlar.