İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Çarşamba ilçesinde üretimi yapan Neşe Özbek’i serasında ziyaret etti. Bu ziyarete, Çarşamba İlçe Tarım ve Orman Müdürü İsmail Yılmaz, Çarşamba Ziraat Odası Başkanı Muammer Aydemir ve çeşitli teknik personeller de katıldı. Neşe Özbek’in 480 metrekarelik kapalı alanda gerçekleştirdiği ejder meyvesi yetiştiriciliği, bölge tarımına önemli katkılar sağlıyor. Özbek, serasında yürüttüğü süreçleri, verimlilik ve pazarlama imkanları hakkında bilgi vererek, İl Müdürü Yılmaz’ı bilgilendirdi. Yılmaz, Özbek’i bu cesur girişimi nedeniyle kutladı.

Ejder Meyvesi Üretimine Başlangıç

Neşe Özbek, ejder meyvesi yetiştirme fikrinin dışında alternatif bir meyve arayışı ile başladığını ifade etti. Yaklaşık dört yıl önce fidanlarını dikmeye karar verdiğini belirten Özbek, 100 direğin etrafına toplamda 400 fidan yerleştirdi. Özbek, bu süreçte "Ürün tutarsa, meyvemiz yetişirse çok daha güzel bir getirisi olur" düşüncesiyle hareket ettiklerini ve son iki yıldır hem ürün hem de fidan satışına başladıklarını aktardı. Ejder meyvesinin fındıkla kıyaslandığında çok daha fazla kazandırdığını vurgulayan Özbek, bu yıl meyvenin kilosunu 250 TL'den, adet fiyatını ise 100 TL'den satışa sunduklarını belirtti.

Fidan Satışı ve Yetiştirme İmkanları

Ejder meyvesinin sürekli kendi fidanını veren bir tür olduğunu ifade eden Özbek, çelikten üretim de gerçekleştirdiklerini söyledi. Yetiştirmek isteyenler için hem şehir içi hem de şehir dışına fidan gönderimi yaptıklarını, balkonlarda ve ofislerde bile bu meyvenin yetiştirilebileceğini ekledi. Fidanların adet fiyatının bu yıl 120 TL olduğunu belirtti. Özbek, bu fidanların yetiştirilmesi için gerekli olan koşulları sağladıklarını ve bu sayede ürünlerinin kalitesini artırdıklarını ifade etti.

Tarım Müdürü Yılmaz'ın Değerlendirmesi

Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, alternatif ürünlerin önemine dikkat çekerek, "Samsun’un her köşesinde farklı bir üretimle karşılaşmak mümkün" dedi. Yılmaz, ejder meyvesinin hassas bir bitki olduğunu ve açık alanda yetiştirilmesinin mümkün olmadığını, bu nedenle kontrollü sera ortamında yetiştirilmesi gerektiğini vurguladı. Kış aylarında sıcaklıkların eksi değerlere düşme riskine karşı serada ısıtma yaparak bitkileri koruduklarını belirtti. Yılmaz, bu tür hassas ürünlerin yetiştirilmesinde dikkatli olunması gerektiğini, anlık bir ihmalin tüm tesisin zarar görmesine yol açabileceğini ifade etti.

Ekonomik Getiriler

Yılmaz, örtüaltı yetiştiriciliğinin birim alandan sağladığı yüksek gelirle karlı bir üretim yöntemi olduğunu ifade etti. Ejder meyvesinin geleneksel ürünlerle, örneğin fındıkla karşılaştırıldığında birim alan kazancının çok daha yüksek olduğunu vurguladı. Bu yıl 400 fidanından yaklaşık 1 ton ürün beklediklerini ve bu meyvenin aile ekonomisine ciddi bir katkı sağladığını söyledi. Yılmaz, sahil ilçelerinde ana ürünlerin yanında ilave gelir getirecek modellerinin önemine de dikkat çekti. Ayrıca, ejder meyvesinin sadece ekonomik değil, besin değeri açısından da önemli olduğunu belirtti. Antioksidan içeriği ve C vitamini oranının yüksek olduğunu ifade eden Yılmaz, Samsun genelinde bu meyvenin üretimini artırmak için çalışmalarına devam edeceklerini açıkladı.

Hasat Süreci ve Gelecek Hedefleri

Ziyaret sonrasında, 480 metrekarelik serada olgunlaşmış ejder meyveleri hasat edildi. İl Müdürü Yılmaz, bu tür projelerin tarımda çeşitliliği artıracağını ve üreticilerin gelirlerini yükselteceğini belirtti. Ejder meyvesinin yetiştirilmesi ve pazarlanması konusunda daha fazla üreticiye ulaşmayı hedeflediklerini ifade etti. Neşe Özbek’in girişimi, bölgedeki diğer üreticilere de örnek teşkil ediyor ve alternatif tarım ürünlerinin yaygınlaşmasına katkı sağlıyor. Yılmaz, bu tür projelerin desteklenmesi gerektiğini ve yerel tarımın güçlendirilmesi için çalışmalara devam edeceklerini sözlerine ekledi.