Brezilya'nın eyaletinde bulunan kentinde, çiftçi , 20 fidanı ile başladığı deneme üretiminde 30 yılı aşkın bir sürede yıllık rekoltesini 400 tonun üzerine çıkarmayı başardı. Costa, başlangıçta kahve alanlarını azaltarak avokado üretimine yöneldi ve bu süreçte elde ettiği gelirle yeni bir araç satın aldı. Zamanla, kahve alanlarını kademeli olarak daraltarak, ana faaliyet alanını avokado yetiştiriciliği haline getirdi.

Üretim Kapasitesi ve Çeşitlilik Arttı

Costa, Apucarana'daki 18 dönümlük arazisinde toplamda 600 avokado ağacı yetiştirmekte. Ayrıca, Lidianópolis bölgesindeki 75 ağacı ile birlikte toplam ağaç sayısını artırmış durumda. Yetiştirdiği avokado çeşitleri arasında Margarida ve Quintal gibi türler bulunuyor. Costa, Breda çeşidini de ürün yelpazesine eklemeyi planlıyor ve sipariş ettiği 400 yeni fidanla birlikte ağaç sayısını binin üzerine çıkarmayı hedefliyor.

Bölge Üretiminde Öne Çıkıyor

Parana eyaletinde avokado üretimi, özellikle eyaletin kuzey bölgesi ve Vale do Ivai’de yoğunlaşmış durumda. Bu iki bölge, eyaletin toplam avokado üretiminin yaklaşık %75’ini karşılıyor. Apucarana, %11,4'lük payla en fazla avokado üretimi yapılan belediye konumundayken, onu %8 ile Arapongas takip ediyor. Son on yıl içinde Parana'da avokado ekili alanlar %19 oranında artış gösterirken, toplam hacmi %34,1 oranında yükseldi. Brezilya Coğrafya ve İstatistik Enstitüsü (IBGE) verilerine göre, Parana, ulusal avokado üretiminin %9,7’sini karşılayarak, São Paulo ve Minas Gerais’in ardından ülkenin en büyük üçüncü avokado üreticisi konumunda bulunuyor. 2020 yılında eyalette 1.300 hektarlık alanda yaklaşık 26.400 ton avokado üretildi.

Piyasa ve Verimlilik Verileri Açıklandı

Eyalet Tarım ve Tedarik Departmanı Kırsal Ekonomi Departmanı'nın verilerine göre, bölgede avokado yetiştiriciliğiyle uğraşan yaklaşık 1.200 üretici bulunuyor. Hektar başına ortalama verim 21 ton olarak kaydedilirken, Paraná Kırsal Kalkınma Enstitüsü, hasat süresini yıla yaymak amacıyla farklı rakımlarda farklı türlerin yetiştirilmesini öneriyor. 2020 yılında Parana'daki beş toptancı pazar birimine toplam 8.900 ton avokado girişi sağlandı. Ürün, kilogram başına ortalama 3,42 R$ fiyatla işlem görerek toplamda 30,5 milyon R$ brüt ticari değer yarattı. Eyalette avokado üretimi, hem yerel hem de ulusal pazarlarda önemli bir yer tutmaya devam ediyor ve bu alandaki üreticiler, verimliliklerini artırmak için çeşitli stratejiler geliştirmeye çalışıyorlar. Costa'nın başarı hikayesi, avokado üretiminin potansiyelini ve bu alandaki gelişmelerin ne kadar önemli olduğunu gözler önüne seriyor. Avokado, hem yerel tüketim hem de ihracat açısından giderek daha fazla talep gören bir ürün haline gelmiş durumda. Bu durum, üreticilerin daha fazla yatırım yapmasını ve üretim kapasitelerini artırmalarını teşvik ediyor.