Toyga Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1/2 su bardağı kırık yarma
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 6 su bardağı su

Tarifi - Nasıl Yapılır?

yöresine ait olan , hem lezzetli hem de vitamin açısından zengin bir çorbadır. Çorbanın hazırlanmasına başlamak için öncelikle bir tencereye 1 su bardağı süzme yoğurt, 2 yemek kaşığı un, 1 yumurta sarısı ve 1 su bardağı suyu ekleyin. Bu malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

Daha sonra, tencereyi ocağa yerleştirip üzerine 5 su bardağı su ile 1/2 su bardağı kırık yarma ekleyin. Karışımı kaynama noktasına gelene kadar pişirin. Kaynadıktan sonra, 6 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından 1 su bardağı haşlanmış nohutu ekleyin ve yarma pişene kadar kaynatmaya devam edin.

Ayrı bir tavada, 2 yemek kaşığı tereyağını ısıtın ve üzerine 1 tatlı kaşığı kuru naneyi ekleyerek kızdırın. Kızdırılmış naneyi çorbaya ilave edin. Çorbanız hazır olduğunda kaselere alıp sıcak servis yapabilirsiniz.

Kalori Bilgisi

Toyga çorbası, besleyici içeriği ile dikkat çekmektedir. 1 porsiyon Toyga çorbası yaklaşık 145 kalori içermektedir. Bu çorba, hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için ideal bir tercih olmaktadır.

Afiyet olsun!