Türkiye Ziraat Odaları Birliği () Genel Başkanı , 'de gerçekleştirdiği basın toplantısında tarımın stratejik önemine dikkat çekti. Kayseri'nin sanayi kenti olarak algılanmasına rağmen, alanında da büyük bir potansiyele sahip olduğunu belirten Bayraktar, "Tarımı bizim ülkemizde güvenlik meselesi olarak değerlendirmemiz lazım" ifadelerini kullandı.

Kayseri'nin tarımsal üretim kapasitesinin Türkiye'nin gıda güvenliğine önemli katkılar sağladığını vurgulayan Bayraktar, kentte patates, pancar, mercimek, çerezlik ayçiçeği ve çerezlik kabak çekirdeği gibi birçok ürünün yetiştirildiğini belirtti. Ayrıca, meyve ve sebze üretiminin yanı sıra hayvancılık, kümes hayvancılığı ve arıcılığın da geliştiğini ifade etti. Kayserili çiftçileri tebrik eden Bayraktar, "Dolayısıyla bir tarım kentindeyiz ve Türkiye'nin gıda güvenliğinin sağlanmasına da Kayseri çok ciddi bir katkı sağlıyor" dedi.

Tarımın Stratejik Önemi

Bayraktar, tarım sektörünün stratejik önemine dikkat çekerek, gıdanın ertelenemeyecek bir ihtiyaç olduğunu vurguladı. "Tarım, modası geçmeyen tek sektördür. Her türlü ihtiyacınızı erteleme şansınız var ama gıdayı erteleyemezsiniz. Yaşam kaynağı olan gıdaya ulaşamazsanız hayatınızı kaybedersiniz" şeklinde konuştu. Türkiye'nin bulunduğu coğrafyada ciddi jeopolitik riskler bulunduğunu belirten Bayraktar, tarımın artık milli güvenlik meselesi olarak ele alınması gerektiğini ifade etti.

Pandemi döneminde birçok ülkenin temel gıda ürünlerine ulaşmakta zorlandığını hatırlatan Bayraktar, "Bölgemiz yangın yeri, jeopolitik riskler taşıyor. Bölgemizdeki savaşların nereye evrileceği belli değil. Pandemi sürecinde çoğu ülke 1 kilo buğday bulamadı, belli bir stoğu bulundurmak zorundayız. Çünkü yangının ortasındayız. Dünyada aklını kaybetmiş liderler var ve bu liderlerin dünyayı nereye götüreceği belli değil. Özellikle temel ürünlerde belli bir gıdayı stoklayamazsınız, yarın çok büyük sıkıntılarla karşı karşıya kalırsınız. Bu anlamda baktığınız zaman milli güvenlik meselesi olduğunu görüyoruz" diye ekledi.

Girdi Maliyetleri ve Destekler

Tarım sektöründe yaşanan istihdam sorununu çözmek için çiftçiye verilen desteklerin artırılması gerektiğini dile getiren Bayraktar, artan girdi maliyetlerine dikkat çekti. Petrol fiyatlarındaki yükselişin yanı sıra mazot, gübre, ilaç ve yem fiyatlarının da arttığını belirterek, destekleme politikalarının güncel maliyetlere göre yeniden değerlendirilmesi gerektiğini söyledi. Bayraktar, "Devlet desteği olmasa işimiz çok kötü. Ama bütün buna rağmen mazot ve gübre, ilaç, yem fiyatlarının arttığını görüyoruz. Maliyetlerin arttığı yerde desteklenme politikalarını sık sık gözden geçirmekte fayda var. Önümüzdeki süreçte girdi maliyetlerini çok iyi takip etmemiz ve temel destekleri buna göre şekillendirmemiz önem taşıyor" dedi.

Doğal Afetlerle Mücadele

Bayraktar, çiftçilerin son yıllarda doğal afetlerle mücadele ettiğini belirtti. Geçen yıl 65 ilde don felaketi yaşandığını ve Kayseri'nin de bu iller arasında bulunduğunu aktaran Bayraktar, "Dalların, gövdelerin kuruduğunu gördüm. Arkasından ciddi bir kuraklık tehlikesiyle karşı karşıya kaldık ve yaşadık. Bu sene şanslıydık, rahmet geldi. Ama bazı yerlerde üzülerek ifade ediyorum aşırı yağışlar bir afet getirdi" şeklinde konuştu. Üreticilerin tüm zorluklara rağmen üretmeye devam ettiğini kaydeden Bayraktar, tarım sektörünün pozitif ayrımcılığa tabi tutulması ve sürekli desteklenmesi gerektiğini vurguladı.

Genç Çiftçi Sorunu

Tarım sektörünün geleceği açısından gençlerin üretimde tutulmasının büyük önem taşıdığını belirten Bayraktar, 18-35 yaş arasındaki çiftçilerin toplam çiftçiler içerisindeki oranının yüzde 5'e kadar gerilediğini ifade etti. Bu durumun Türkiye tarımı açısından ciddi bir tehdit oluşturduğunu vurguladı. Gençlerin tarım sektöründe kalabilmesi için sosyal güvenlik primlerinin devlet tarafından karşılanmasını istedi. Bayraktar, "Türkiye'de tarımı tehdit eden önemli bir unsur var. 18-35 yaş arası sayısı yüzde 5'e düştü, bu çok ciddi bir tehdit. Bu gençlerin sosyal güvenlik primlerinin devlet tarafından ödenmesi, bazı gençlerin tarımda istihdamına yardımcı olur. Dolayısıyla hazineden bir miktar daha destek istiyoruz, bu çok önemli" ifadelerini kullandı.

Kadınların Rolü

Bayraktar, tarımda kadınların da önemli bir rol üstlendiğini belirterek, kadın üreticilere yönelik desteklerin artırılması gerektiğini söyledi. Cumhurbaşkanı ile bu konuda görüşmeler yaptığını aktaran Bayraktar, "Bugün kadınlarımızın desteği olmasa tarımda üretim sağlayamayız. Cumhurbaşkanımıza, 'Bu kadınlarımıza da bir şey yapalım' dedim. Bu taleplerde bulunduk, çalışmalar yapılıyor" dedi. Bayraktar ayrıca Kayseri'nin geçen yıl ÇKS'de çok başarılı olduğunu da sözlerine ekleyerek oda başkanlarını tebrik etti.

Kayseri'nin tarımsal potansiyelinin sadece yerel değil, ulusal düzeyde de önem taşıdığını belirten Bayraktar, bu durumun Türkiye'nin gıda güvenliğinde kritik bir rol oynadığını ifade etti. Tarımın, sadece ekonomik bir faaliyet olmanın ötesinde, sosyal ve kültürel boyutlarıyla da ele alınması gerektiğini vurguladı. Ülke genelinde tarımın desteklenmesi ve geliştirilmesi için daha fazla çaba sarf edilmesi gerektiğini söyleyen Bayraktar, tarım politikalarının güncellenmesi ve çiftçilerin ihtiyaçlarına yönelik çözümler üretilmesi gerektiğini belirtti.

Sonuç olarak, Bayraktar, tarımın sadece bir sektör değil, aynı zamanda bir milli güvenlik meselesi olduğunu vurgulayarak, bu alanda atılacak adımların Türkiye'nin geleceği açısından büyük önem taşıdığını ifade etti. Tarımın sürdürülebilirliği için tüm paydaşların bir araya gelerek ortak çözümler üretmesi gerektiğini belirten Bayraktar, bu konuda toplumun her kesiminin sorumluluk alması gerektiğini sözlerine ekledi.