Malzemeler
- 1 demet taze nane yaprakları
- 1 demet maydanoz
- 5 dal yeşil soğan
- 4 yumurta
- Tuz, karabiber ve kırmızı pul biber
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
Tarifin Hazırlanışı
Mutfak robotunda yeşil omlet yapmak için öncelikle taze yeşillikleri seçmek önemlidir. Tüm yeşillikleri iyice yıkadıktan sonra sularını süzün. Yeşil soğanları, nane yapraklarını ve maydanozu iri parçalar halinde doğrayın. Doğradığınız malzemeleri mutfak robotunun içine yerleştirin.
Malzemelerin üzerine istediğiniz miktarda tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı pul biber ekleyin. Yumurtaları kırıp robotun içine ilave edin. Son olarak, unu da ekleyerek robotu çalıştırın. Karışım homojen bir hale gelene kadar birkaç tur döndürün.
Teflon bir tavaya ayçiçek yağını ekleyin ve ısıtın. Karışımdan bir yemek kaşığı alarak tavaya porsiyonlar halinde dökün. Minik omletleri her iki tarafını çevirerek orta ateşte pişirin. Bu pratik yeşil omlet, kahvaltılarda, akşam yemeklerinde veya misafir sofralarında sunabileceğiniz lezzetli bir seçenektir. Şimdiden afiyet olsun!
Yorumlar
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.