Kilis'te balık sezonu, 1 Eylül'de av yasağının sona ermesiyle birlikte resmen başladı. Bu tarihten itibaren balık tezgahlarında hamsi, istavrit, çipura, levrek, turna ve alabalık gibi çeşitli balık türleri yer almaya başladı. 15 Eylül'de Akdeniz'de av sezonunun başlamasıyla birlikte balık çeşitlerinin daha da artması öngörülüyor.
Balıkçılık sektöründe 15 yıldır faaliyet gösteren Serkan Aygün, sezonun başlamasıyla birlikte tezgahların zenginleştiğini belirtti. Aygün, "Sezonun kazançlı ve bereketli geçmesini umuyoruz. Balık, sağlıklı bir besin kaynağıdır ve bu sezonun açılmasını dört gözle bekliyorduk" şeklinde konuştu. Tezgahlarda şu anda ağırlıklı olarak hamsi, istavrit, çipura, levrek, turna ve alabalık bulunduğunu dile getiren Aygün, ilerleyen günlerde palamutun da bollaşmasını beklediklerini ifade etti.
Fiyatlar ve Çeşitlilik
Aygün, tezgahlardaki balık fiyatları hakkında da bilgi verdi. En yüksek fiyatlı balıklar arasında Norveç somonu ve turna balığı yer alıyor. Norveç somonunun kilosu 750 TL, turna balığının kilosu ise 800 TL olarak belirlendi. Aygün, Norveç somonunun yaklaşık 4 kilo geldiğini ve toplamda 3 bin TL civarında bir fiyatı olduğunu belirtti. Ayrıca, isteyen vatandaşlara somonu dilim olarak da sunabileceklerini ifade etti.
Vatandaşların Beklentileri
Balık sezonunun açılması, vatandaşlar arasında da memnuniyetle karşılandı. Birçok kişi, balığın sağlıklı ve faydalı bir besin olması nedeniyle tezgahlarda daha fazla çeşit görmek istediklerini belirtiyor. Sezonun başlamasıyla birlikte, balık tüketiminin artması ve çeşitliliğin çoğalması bekleniyor. Bu durum, hem balıkçılar hem de tüketiciler için olumlu bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
Yorumlar
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.