, Amerikan mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olarak öne çıkıyor. Dışı hafif kıtır, içi ise yumuşacık dokusuyla özellikle sofralarında ve tavuk yemeklerinin yanında tercih edilen bu lezzet, birçok kişi tarafından beğeniliyor.

Bu biscuitlerin hazırlanışı oldukça kolay. İşte, evde denemek isteyenler için basit bir tarif:

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı soğuk tereyağı
  • 3/4 su bardağı süt

Yapılışı:

  1. Öncelikle, un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
  2. Soğuk tereyağını ekleyin ve parmak uçlarınızla un karışımına yedirin.
  3. Sütü ekleyin ve hamuru yoğurun.
  4. Hamuru unlu bir yüzeye alın ve yaklaşık 1.5 cm kalınlığında açın.
  5. İstediğiniz boyutta daireler kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

Sıcak servis yaparak, kahvaltı sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Bu lezzetli biscuitler, misafirlerinizi de etkileyecek!