İzmir'in ilçesinde yetiştirilen coğrafi işaretli Kavacık üzümünün fiyatları dikkat çekiyor. Bahçelerde kilogram fiyatı 60-80 lira arasında değişirken, marketlerde bu fiyat 150 ile 200 lira arasında satılmakta. Üretici Yusuf Ertepe, bu yıl üzüm hasadının verimli olduğunu belirtirken, fiyatların kendileri için yeterli olmadığını dile getirdi. Ertepe, "Ürünü hale gönderiyoruz. Haldeki fiyat 60 ile 80 lira arasında. İstediğimiz fiyat değil. Daha yüksek olmasını beklerdik. Aracılar kazanıyor, biz kazanmıyoruz" şeklinde konuştu.

Üreticilerin Şikayetleri

Kavacık Mahallesi'nde uzun yıllardır bağcılık yapan Yusuf Ertepe, bu yıl üzüm kalitesinin yüksek olduğunu vurguladı. Ancak, fiyatların geçen yıllarla aynı seviyede olduğunu ve hatta daha düşük olduğunu ifade etti. "Bu yıl üzüm verimli, kalitesi güzel ama fiyatlardan şikayetçiyiz. Ürünü hale gönderiyoruz. Haldeki fiyat 60 ile 80 lira arasında. İstediğimiz fiyat değil. Daha yüksek olmasını beklerdik. Aracılar kazanıyor, biz kazanmıyoruz. Bu her zaman herkesin şikayet ettiği bir olay. Ellerini vicdanlarına koysunlar. 150 liraya satılıyorsa, 100 liraya satsın, daha çok talep olsun" dedi.

Kooperatifleşmenin Önemi

Ertepe, kooperatifleşmenin üreticilere avantaj sağlayabileceğini belirtti. Kooperatifleşme sayesinde herkesin malının bir yerde toplanabileceğini ve satışların aynı fiyatla gerçekleştirilebileceğini ifade eden Ertepe, bu durumun üreticilerin daha iyi kazanç elde etmesine yardımcı olabileceğini söyledi.

Muhtarın Değerlendirmesi

Kavacık Mahallesi Muhtarı Hüseyin Yalçın da bu yıl üzümde rekolte ve verim açısından durumun iyi olduğunu kaydetti. Yalçın, toptan satış fiyatlarının 60 ile 80 lira arasında değiştiğini, ancak tüketicinin aldığı fiyat ile bağdan sattıkları fiyat arasında neredeyse yüzde 100 fark olduğunu belirtti. Tüketicilerin üzümü 150 lira civarında aldığını aktaran Yalçın, "Fiyat aşamasında ciddi sıkıntılarımız var. Toptan satışlarımız 60 ile 80 lira arası gidiyor ama değişkenlik gösteriyor. Tüketicinin aldığı fiyat ile bağdan sattığımız fiyat arasında neredeyse yüzde 100 fark var. Tüketicinin aldığı fiyat ne yazık ki 150 lira civarında" dedi.

Fiyat Uçurumunun Ortadan Kalkması

Yalçın, için belirli pazarlar ve satış alanları oluşturulmasının önemine dikkat çekti. "Eğer üreticiler doğrudan tüketiciyle buluşabilirse, aradaki fiyat uçurumu ortadan kalkar. Hale göndermiş olduğumuz mahsulün fiyatını ne yazık ki biz belirleyemiyoruz. Bunu kendimiz satma şansımız olsa, üretici pazarları daha yaygın olsa, üreticiyle firmaların daha net buluştuğu ortamlar olsa eminim ki üretici çok daha memnun olur. Tüketici açısından da çok daha verimli olur. Çünkü hem taze hem de doğal mahsule ulaşır. Ama ne yazık ki mevcut şekilde üretici de tüketici de memnun değil," diye konuştu.