Türkiye'nin üretim merkezi olan 'da, bu yıl yüksek rekolte nedeniyle süreci hız kazanmış durumda. Ekim ayı ortalarında başlaması planlanan ihracat, bu yıl hava koşullarının uygunluğu ve rekoltenin artmasıyla birlikte 28 Eylül'e çekildi. 2026 yılı için yaş incir rekoltesinin yaklaşık 388 bin ton, kuru incir rekoltesinin ise 94 bin ton olması bekleniyor. Aydın, dünya incir üretiminde lider konumda bulunuyor ve bu yıl 370 milyon dolarlık ihracat rekorunun aşılması hedefleniyor.

İncir Üretiminde Olumlu Etkiler

Aydın'da, özellikle ilçesinde, incir üretimi yapan işletmeler, hem iç piyasaya hem de ihracata yönelik ürün hazırlıkları yapıyor. 20 yılı aşkın süredir incir ihracatı yapan işletmelerde, kadınlar incirleri özenle işleyerek paketliyor. Bu yıl, bol yağış ve uygun hava koşulları, incir rekoltesini olumlu yönde etkiledi. Kuru incir ihracatına yönelik çalışmalar bu yıl daha erken başladı. Doğal ortamlarda kurutulan incirler, işletmelerde titizlikle paketleniyor.

Nazilli Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Nuri Arslan, bu sezonun tüm üyeleri için bol kazançlı geçmesini umduğunu ifade etti. Arslan, bu yıl yağışların bereketli olmasının rekolteyi yüzde 50 artırdığını belirtti. Ayrıca, kalitesiz ürünlerin miktarının azaldığını ve bu durumun rekolte artışını desteklediğini vurguladı. Geçen yıla göre fiyatların daha düşük olduğunu da ekledi.

İhracatçıların Karşılaştığı Zorluklar

Başkan Arslan, üreticilerin beklediği fiyatların geçen yıla göre daha düşük olduğunu ve ihracat yapan üyelerin Avrupa Birliği'nin kontrol süreçlerinde zorluklar yaşadığını belirtti. Oda, ihracatçıların yaşadığı sorunların çözülmesi için destek talep ediyor. Ayrıca, Avrupa'ya gönderilen ürünlerin geri iade edilmesi durumunda yaşanan maddi kayıplar da dikkat çekiyor.

Arslan, Avrupa Birliği'nden gelen kontrollerin artırılmasının, Türkiye'den giden ürünlerin geri iade edilmesine yol açtığını ve bunun ihracatçılar için büyük bir sorun teşkil ettiğini vurguladı. İncirlerde bulunan okratoksin bakterisinin tespiti, laboratuvar ortamında yapılmadığı sürece zor olduğu için ihracatçıların sıkıntı yaşadığını belirtti. Bu durum, ihracatçıların ihracat yapma isteksizliğine neden oluyor.

Fuar Desteği ve İhracat Hedefleri

Başkan Arslan, üyelerine ihracat yapma konusunda fuar desteği sağladıklarını da ifade etti. Almanya'daki Anuga Fuarı ve Fransa'daki Sial Fuarı gibi etkinliklere katılarak, üyelerin uluslararası pazarlarda yer almasına yardımcı olduklarını belirtti. Bu fuarlara katılarak, ihracat yapmayan veya yeni ihracat yapmaya aday olan üyeleri desteklediklerini vurguladı.

Nazilli'de, incir işletmecisi Hüseyin Çamurcu, kuru inciri sadece bir ürünü olarak değil, dünya pazarında güçlü bir Türk markası olarak gördüğünü ifade etti. Çamurcu, Nazilli'de yetişen Sarılop incirinin kalitesini ve lezzetini koruyarak gelecek nesillere taşımayı hedeflediklerini belirtti.

Genç Girişimcilerin Vizyonu

Çamurcu, bu sezon kaliteyi, gıda güvenliğini ve sürdürülebilir ihracatı ön planda tutup ürünlerini dünyanın farklı ülkelerine ulaştırmayı hedeflediklerini ifade etti. Amacının, üreticinin emeğine daha fazla değer katmak ve Nazilli incirinin dünya pazarındaki gücünü her geçen yıl artırmak olduğunu vurguladı.

İşletmeci Çetin Çamurcu, 20 yılı aşkın süredir yurt dışına ihracat yaptıklarını, başta Avrupa ülkeleri olmak üzere toplamda 17-18 ülkeye ürün gönderdiklerini aktardı. Çamurcu, hijyen ve kaliteye dikkat ederek, Nazilli'de yetişen incirleri en iyi şekilde işleyip, yurt dışına pazarladıklarını söyledi.

İhracatın Ekonomiye Katkısı

İncir işletmecisi Çetin Çamurcu, tanıtım ve ihracat konularında büyük desteklerinden dolayı Oda Başkanı Nuri Arslan'a teşekkür etti. Çamurcu, hem ülke ekonomisine katkı sağladıklarını hem de Nazilli'de yetişen kaliteli, değerli ürünü katma değer koyarak daha iyi şekilde değerlendirme şansına sahip olduklarını belirtti.

İhracat sürecinin, Aydın’ın ekonomisine büyük katkı sağladığına dikkat çeken Çamurcu, bu yıl hem iç piyasada hem de dış piyasada daha fazla ürün satışı yapmayı hedeflediklerini ifade etti. Aydın'da incir üretimi ve ihracatı, bölge ekonomisinin önemli bir parçası olmaya devam ediyor.

Nazilli'deki işletmeler, hem iç hem de dış piyasalara yönelik ürünlerini sürekli olarak geliştirmeye çalışıyor. İncirlerin kalitesini artırmak ve ihracat süreçlerini daha verimli hale getirmek için çeşitli stratejiler geliştiriliyor. Bu yıl, Aydın'da incir ihracatında önemli bir artış bekleniyor ve bu durum, bölgedeki üreticilerin yüzünü güldürüyor.

İncirlerin kalitesi ve lezzeti, Aydın'ın bu alandaki başarısını pekiştiriyor. Nazilli'de, incir üretimi ve ihracatı konusunda yapılan çalışmalar, hem yerel hem de uluslararası pazarda dikkat çekiyor. Aydın, Türkiye'nin incir üretiminde lider konumunu sürdürmeye devam ediyor.

Aydın'da bu yıl incir ihracatı için yapılan hazırlıklar, bölgedeki üreticilerin ve işletmelerin geleceğe yönelik umutlarını artırıyor. İncirlerin kalitesi, Aydın'ın bu alandaki başarısını pekiştiriyor ve bölgedeki üreticilerin yüzünü güldürüyor. Aydın, Türkiye'nin incir üretiminde lider konumunu sürdürmeye devam ediyor.

Nazilli'deki işletmeler, hem iç hem de dış piyasalara yönelik ürünlerini sürekli olarak geliştirmeye çalışıyor. İncirlerin kalitesini artırmak ve ihracat süreçlerini daha verimli hale getirmek için çeşitli stratejiler geliştiriliyor. Bu yıl, Aydın'da incir ihracatında önemli bir artış bekleniyor ve bu durum, bölgedeki üreticilerin yüzünü güldürüyor.

İncirlerin kalitesi ve lezzeti, Aydın'ın bu alandaki başarısını pekiştiriyor. Nazilli'de, incir üretimi ve ihracatı konusunda yapılan çalışmalar, hem yerel hem de uluslararası pazarda dikkat çekiyor. Aydın, Türkiye'nin incir üretiminde lider konumunu sürdürmeye devam ediyor.