Anadolu Mutfak Kültürü ve COP31

2026 yılında Antalya'da gerçekleştirilecek olan COP31 etkinliği, dünyanın dört bir yanından diplomatları ve devlet liderlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Bu önemli organizasyonda, Anadolu'nun zengin mutfak kültürü de tanıtılacak. Türkiye'nin gastronomi alanındaki uluslararası tanıtımını üstlenen mutfak direktörü K. Şentürk, etkinlik çerçevesinde özel menüler hazırlayarak, Anadolu'nun farklı yörelerinden gelen geleneksel tarifleri modern sunum teknikleri ile bir araya getiriyor.

Şef K. Şentürk’ün Vizyonu

K. Şentürk, Rixos oteller grubuna bağlı The Land of Legends içindeki